Lovabletina

 開始認識冰箱餅乾之後

我就愛上了"小本"的blog  http://www.wretch.cc/blog/bear1210/16708192

 從他的Blog中讓我對於做餅乾有了重新的認識

因為這一次是完全照抄小本的做法，所以在尊重原創者的創作權下

我就分享我的成功和失敗的複製心得 

做法就請大家參考小本的Blog唷!

這次選了多摩君，雖然我跟他不熟，但我卻從他的餅乾造型喜歡上他

今年度好朋友的大學同樂會，決定就做這個給大家吃 

手巧的小本老師，雖然說是複製他的做法

但是我的多摩君條從冰箱出來怎麼變這樣><

後來我在把它放到冷凍庫多冰了半小時

發現在切片的時候，龜裂的現象比較好轉了

切片後才發現我的紅色比例在整個多摩君臉蛋裡比例出了點問題...

點上眼睛後我其實有些沮喪

因為他怎麼長的有點像企鵝這一類的生物..

 從烤箱出來後，在他們自由發展之下

發現還有幾片比例有比較正常些，但是其實大部分還是有些怪

 幸好在糖霜的幫助下，以及我的"巧思"讓一些歪臉多摩君有了新的生命!哈哈哈哈

 所以這一次算是小成功摟~而且大家都說好吃耶 

最近真的太迷小本老師，所以也買了他的新書"小本廚房的手繪幸福餅乾"

好朋友選了"英式格紋"當作這次要烤給大家吃的造型唷

看看這切面....怎麼比我的美這樣多 
 

有一些小缺點是切開後發現有切麵團沒有揉好

所以會有些空洞出現

發現原味配上紅麴麵團的配色，在烘烤後其實顏色有些跳不出來，而且有些不小心烤太久，所以有點黑掉...哈哈哈

所以還是食譜上的抹茶麵團可能會好一些

最後在用剩下的糖霜幫大家寫上名字唷~

是不是個很貼心的小禮物呀

手工餅乾的領域我也還在學習當中

所以如果有什麼疑問都歡迎一起來討論